Wir vom Kamin sind ein angesagtes und gemütliches Flammkuchen Restaurant, mitten im Herzen der Mainzer Altstadt. Seit nun mehr als 11 Jahren versorgen wir die Mainzer mit traditionellen, kreativen und saisonalen Flammkuchen Kreationen. Im Jahr 2009 wurde das Restaurant von Daniel Kayser übernommen und komplett neu gestaltet und konzipiert. Mit dem offenen Kamin, dem Herzstück des Restaurants, bekommt man schnell ein gemütliches Wohnzimmer-Feeling.
Service steht bei uns an erster Stelle. Durch unser junges und dynamisches Team gestalten wir eine lockere und ungezwungene Atmosphäre. Ob jung oder alt, ob Baby oder Hund, bei uns ist jeder Willkommen. Ganz nach der Devise „Der Mix macht´s!“.
Wir legen großen Wert auf regionale und frische Produkte. So haben wir zum Beispiel stets neue Flammkuchen der Saison und ab den Wintermonaten auch unseren beliebten „Wildschweinburger“. Das Fleisch beziehen wir von einem bekannten Jäger aus der Region. Unser Koch ist nicht nur Koch, sondern Koch aus Leidenschaft. Er besorgt mehrmals die Woche frische saisonale Produkte auf dem Mainzer Wochenmarkt. Uns ist es wichtig, die Händler vor Ort zu unterstützen und heimatbezogene Produkte zu verwenden.
Doch nicht nur zum Essen ist der Kamin beliebt. Wir bieten eine Vielzahl von exklusiven und hervorragenden Gin, Rum, Wodka und Whiskey Sorten aus aller Welt, sowie einer erlesenen Auswahl von Schnaps aus der Region.
Unser Restaurant öffnet täglich ab 17 Uhr und einen Ruhetag kennen wir nicht! Im Winter solltet Ihr dennoch vorsichtshalber einen Tisch reservieren, da wir oft ausgebucht sind. Entweder bequem über unsere Homepage, per Email oder ganz klassisch per Telefon ab 17 Uhr. Dies gilt auch bei Reservierungen für Firmenfeiern oder Weihnachtsfeiern. Gerne machen wir Euch dazu ein individuelles Angebot.
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Das Kamin Team
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